New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана

New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана

Blog Article

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.

Другие варианты дизайна:  Преобразите свой дом с помощью красивого арочного балкона: испытайте роскошную жизнь

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и read more персонала.

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на get more info функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Важно учесть все возможные дополнительные website расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.